LA P'TITE FERME D'ANTHO
Nos animaux et nous ...
Les chèvres des Savoie
Pour notre ferme, il me tenait à cœur de travailler avec la race des chèvres des Savoie. C'est une race à faible effectif et je souhaite que celle ci puisse reprendre sa place dans les élevages des 2 Savoie et les départements limitrophes.
Elle est très rustique et s'adapte aux rudes conditions de la montagne: aptitude à la marche, résistances aux conditions climatiques difficiles, valorisation des pâturages d’altitude. Elle est de nature calme et tranquille. C'est une Bonne laitière et n’a rien à envier aux autres races.
Je choisis le porc de Gascon car même si celui ci s'engraisse plus doucement que d'autres races (14 mois contre 6 mois pour des porcs roses), il s'adapte bien à la vie en extérieur et surtout dans la neige. Idéale dans notre région.
Les porcs Gascon
C'est une race habituée à la vie en montagne. Il peut porter des charges lourdes d'un pied sûr. Il a toujours été présent dans les vallées pour aider les paysans dans leurs tâches quotidiennes avant l'arrivée de la mécanisation. Il est également de bonne compagnie.
L'âne de provence
Bienvenue à TIC et TAC, boucs des Savoie, arrivés mi juin dans leur nouvel habitat!
(Gîte restaurant " le Toet" au alpage du col du Mont Cenis)
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Boucs des Savoie
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